Karotten Zucchini Puffer mit Minzdip & Rohnensalat
Karotten Zucchini Puffer mit Minzdip & Rohnensalat

Karotten Zucchini Puffer mit Minzdip & Rohnensalat

Regular price €15,90
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Diese leichte Sommergericht mit frischem Tiroler Gemüse passt perfekt in die Sommerzeit und ist sehr einfach und schnell gekocht.

Kochzeit ca. 25 Minuten, Schwierigkeitsgrad leicht

Allergene: C, G

 Angaben für 2 Personen

  • 1 Zucchini 
  • 4 Karotten
  • 2 Rohnen gekocht
  • 1 Bund Petersilie glatt
  • 1 Bund Minze
  • 2 Eier
  • 50g Semmelbrösel
  • 1 Becher Sauerrahm

  • 4 EL Olivenöl*
  • Rotweinessig*
  • Salz*
  • Pfeffer*
  • Kümmel*

* Diese Zutaten sind nicht im KochKistl, können aber bei uns mitbestellt werden oder sind schon bei dir zu Hause.

Kochutensilien:

  • 1 Schüssel
  • 1 Pfanne
  • Reibeisen

Das solltest du zu Hause haben:

  • 4 EL Olivenöl*
  • Rotweinessig*
  • Salz*
  • Pfeffer*
  • Kümmel*

Gemüse gut waschen und die Karotten schälen, Petersilie zupfen und fein hacken. Zucchini und Karotten fein reiben.

Die genaue Zubereitung findest du auf dem Rezeptblatt in deinem KochKistl. 

Brennwert 763,7 kcal / 3185,5 kJ
Fett 49,5g
davon gesättigte Fettsäuren 16,2g
Kohlenhydrate 53,4g
davon Zucker 28,0g
Eiweiß 17,6g
Salz 2,8g

Die Rezepte, Zutaten und Preise beziehen sich immer auf 2 Personen, außer beim GrillKistl -> 4 Personen.

Für vier / sechs / acht etc. Personen bitte einfach bei Menge die + Taste klicken.

Wir liefern je nach Bestelldatum die darauf folgende Woche entweder am Dienstag (Bestellungen bis Dienstag der Vorwoche) oder am Freitag (Bestellungen bis Sonntag der Vorwoche).