Feines Tomatenrisotto mit Tiroler Hühnerbrust 4 Portionen

Herrlich fruchtiges Tomatenrisotto mit Tiroler Hühnerbrust und Parmesan.

Dieses Gericht kannst du auf dem Herd oder im Thermomix® (One Pot Gericht)  kochen!

Allergene: G, O

Kochzeit ca. 30 Minuten, Schwierigkeitsgrad leicht

• 200 g Parmesan
• 150 g Risottoreis
• 2 Stück Hühnerfilet
• 4 Zweige Petersilie
• 1 Jungzwiebel
• 1 rote Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Chilischote klein
• 250 g passierte Tomaten
• 1 Stk. Zwiebel
• 4 Knoblauchzehen
• 40 g Butter

• 2 TL Gemüsegewürzpaste*
• 4 EL Olivenöl*
• 1 TL Salz*
• ½ TL Pfeffer schwarz geschrotet*
• Muskatnuss*
• 125 g Weißwein*

* Diese Zutaten sind nicht im KochKistl, können aber bei uns mitbestellt werden oder sind schon bei dir zu Hause.

Kochutensilien:

• Topf mit Deckel

Oder verwende deinen Thermomix®!

Das solltest du zu Hause haben:

• 2 TL Gemüse Gewürzpaste oder Gemüse Brühwürfel*
• 4 EL Olivenöl*
• 1 TL Salz*
• ½ TL Pfeffer schwarz geschrotet*
• Muskatnuss*
• 125 g Weißwein*

Für dieses Gericht haben wir uns zwei verschiedene Rezeptanleitungen einfallen lassen:

• Rezept für den Herd
• Rezept für den Thermomix® 

Die genauen Schritt-für-Schritt Anleitungen zum Kochen schicken wir dir im KochKistl mit.