Unser GrillKistl:

Feines 3 Gänge Menü für 4 Personen vom Grill*

Gönn dir und deinen Liebsten einen Grilltag vom Feinsten mit unserem abwechslungsreichen 3-Gänge-Menü vom Grill mit vielen regionalen Produkten aus Tirol.

Im GrillKistl liefern wir dir alle Zutaten frisch und portioniert für 4 Personen bequem nach Hause.

Unsere beigelegten Rezeptblätter liefern dir einfache Schritt-für-Schritt Anleitungen für den perfekten Grilltag.

 

*das GrillKistl kann einzeln bestellt werden.

Das erwartet dich im Grillkistl 3-Gänge-Menü:

 

Vorspeisen

 

Knoblauchbrot vom Grill

Schafskäse im Speckmantel auf Rucola Salat

Mit Käse gefüllte Tomaten und Portobello Pilze

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Hauptspeisen

 

Rippelen mit Ofenkartoffel und 2erlei Saucen

Süß-scharfe Hühnerspieße auf Balsamico Gemüse mit Erdbeerchutney

Beiried mit gegrilltem Tomatensalat

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Dessert

 

Halbflüssiger Schokokuchen im Bratapfel

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Zutaten

 

2 ganze Rippelen vom Tiroler Schwein je ca 600g (Landmetzgerei Piegger)

2 Stück Tiroler Hühnerbrust je ca 150g (Landmetzgerei Piegger)

1 Beiried ca 400g (Landmetzgerei Piegger)

100g Tiroler Karreespeck geschnitten (Landmetzgerei Piegger)

200g Feta Schafskäse (Feinkost Wedl)

100g Heublumenkäse (Sennerei Zillertal)

100g Parmesan gehobelt (Feinkost Wedl)

2 Becher Sauerrahm (Sennerei Zillertal)

2 Portobello Pilze (Tiroler Biopilze)

5 große Rispentomaten (Gemüse Giner)

400g Grillgemüse mit Zwiebel (Gemüse Giner)

2 Ofenkartoffel (Gemüse Giner)

100g Rucola (Gemüse Giner)

100g Kirschtomaten (Gemüse Giner)

1 rote Zwiebel (Gemüse Giner)

1 Knolle Knoblauch (Gemüse Giner)

2 Zitronen (Gemüse Giner)

Rosmarin (Gemüse Giner)

Thymian (Gemüse Giner)

Petersilie (Gemüse Giner)

Basilikum (Gemüse Giner)

Schnittlauch (Gemüse Giner)

4 große Äpfel (Gemüse Giner)

200g Kochschokolade (Bio vom Berg)

100g Butter (Tirol Milch)

2 Eier (Kandlerhof)

7g Trockenhefe (Feinkost Wedl)

Erdbeer Ingwer Chutney (Gemüse Giner)

Chili Paprika Salsa (Gemüse Giner)

Mehl*

Honig*

Staubzucker*

Olivenöl*

Balsamicoessig*

Salz*

Pfeffer schwarz geschrotet*

Paprika edelsüß*

* Diese Zutaten sind nicht im KochKistl, können aber bei uns mitbestellt werden oder sind schon bei dir zu Hause.