- Beschreibung
- Zutaten
- Das brauchst du
- Zubereitung
- Nährwerte pro Portion
Diese leichte Sommergericht mit frischem Tiroler Gemüse passt perfekt in die Sommerzeit und ist sehr einfach und schnell gekocht.
Kochzeit ca. 25 Minuten, Schwierigkeitsgrad leicht
Allergene: C, G
Angaben für 2 Personen
- 1 Zucchini
- 4 Karotten
- 2 Rohnen gekocht
- 1 Bund Petersilie glatt
- 1 Bund Minze
- 2 Eier
- 50g Semmelbrösel
- 1 Becher Sauerrahm
- 4 EL Olivenöl*
- Rotweinessig*
- Salz*
- Pfeffer*
- Kümmel*
* Diese Zutaten sind nicht im KochKistl, können aber bei uns mitbestellt werden oder sind schon bei dir zu Hause.
Kochutensilien:
- 1 Schüssel
- 1 Pfanne
- Reibeisen
Das solltest du zu Hause haben:
- 4 EL Olivenöl*
- Rotweinessig*
- Salz*
- Pfeffer*
- Kümmel*
Gemüse gut waschen und die Karotten schälen, Petersilie zupfen und fein hacken. Zucchini und Karotten fein reiben.
Die genaue Zubereitung findest du auf dem Rezeptblatt in deinem KochKistl.
| Brennwert | 763,7 kcal / 3185,5 kJ |
| Fett | 49,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,2g |
| Kohlenhydrate | 53,4g |
| davon Zucker | 28,0g |
| Eiweiß | 17,6g |
| Salz | 2,8g |
Die Rezepte, Zutaten und Preise beziehen sich immer auf 2 Personen, außer beim GrillKistl -> 4 Personen.
Für vier / sechs / acht etc. Personen bitte einfach bei Menge die + Taste klicken.
Wir liefern je nach Bestelldatum die darauf folgende Woche entweder am Dienstag (Bestellungen bis Dienstag der Vorwoche) oder am Freitag (Bestellungen bis Sonntag der Vorwoche).